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Sandro Russo, expert en superaliments, dans une interview Les adaptogènes sont le nouveau mot à la mode dans l'industrie de la beauté et des super-aliments. Depuis que Gwyneth Paltrow a lancé la tendance, ces produits naturels aux propriétés exceptionnelles envahissent les bars à jus, les boutiques de beauté et les magazines de mode de vie. Mais que sont exactement les adaptogènes ? Sandro Russo, expert en super-aliments et fondateur de Terra Elements, répond à toutes vos questions sur les produits naturels adaptogènes. Les adaptogènes et leurs effets Que sont les adaptogènes ? Sandro Russo : « Les produits naturels réputés pour leurs propriétés adaptogènes aident l'organisme à s'adapter à la vie quotidienne. Ce terme a été défini dans les années 1950 et dérive du verbe anglais « to adapt » (s'adapter). » En consommant des produits naturels adaptogènes, notre corps devrait pouvoir retrouver plus facilement son équilibre naturel : lors des phases stressantes, ils nous aident à nous détendre ; en cas de manque de motivation, ils ont un effet motivant. Quels sont les produits naturels qui ont un effet adaptogène ? Sandro Russo : « Le spectre est si vaste qu'il est pratiquement impossible d'établir une liste définitive d'adaptogènes. Parmi les classiques de la MTC (Médecine Traditionnelle Chinoise) et de l'Ayurveda, on trouve : » L'astragale , aussi appelée lait d'étoile, est utilisée en médecine traditionnelle chinoise (MTC) pour ses propriétés anti-âge. C'est principalement sa racine qui est employée, car elle est réputée équilibrer notre énergie vitale, ou Qi. Divers composés végétaux secondaires contribuent à ses effets adaptogènes. Télécharger bio-astragale L'ashwagandha , aussi appelée cerise d'hiver, est l'équivalent ayurvédique du ginseng. Elle est particulièrement appréciée des personnes stressées. Comme son surnom de « demi-baie » l'indique, cette plante herbacée est également recommandée pour favoriser un sommeil réparateur. Télécharger l'ashwagandha bio Le reishi , ou polypore luisant, est l'un des champignons médicinaux les plus importants de la médecine traditionnelle chinoise (MTC). En médecine naturelle, il est considéré comme le « champignon de longévité » et vénéré comme un symbole de vie éternelle. Grâce à ses précieux composants, il aurait un effet équilibrant sur le stress. Télécharger bio-reishi Le maca , superaliment des Incas, se caractérise dans les Andes péruviennes par une résistance exceptionnelle aux influences environnementales extérieures. Cette racine est utilisée depuis longtemps par les peuples indigènes, non seulement comme aliment, mais aussi comme adaptogène. Télécharger bio-maca Comment utilise-t-on les adaptogènes ? Sandro Russo : « La plupart des produits naturels adaptogènes ne peuvent être consommés sous leur forme naturelle, que ce soit en raison de leur consistance, de leur texture ou de leur présence dans des zones difficiles d'accès. Ils sont donc généralement consommés sous forme de poudres. Finement moulus, les champignons, les herbes et les racines peuvent être facilement intégrés au quotidien de diverses manières. » Les champignons médicinaux comme le reishi sont traditionnellement préparés en infusion. En médecine ayurvédique, l'ashwagandha est souvent utilisée en infusion dans une boisson lactée chaude. Le maca est un ingrédient populaire dans les smoothies et les puddings de chia. Pour ceux qui préfèrent éviter les expériences culinaires, il est également possible de mélanger les poudres dans un verre d'eau. Et qu'en est-il en déplacement ? Sandro Russo : « Les gélules sont particulièrement pratiques en déplacement. Toutefois, la prudence est de mise lors de leur achat : la gélule doit être remplie à 100 % du produit naturel et ne contenir aucun agent de remplissage comme la maltodextrine. Pour éviter d’être induit en erreur par des produits composés de faibles doses d’adaptogènes, il est essentiel d’examiner attentivement la liste des ingrédients. » Quels autres points faut-il prendre en compte lors de l'achat d'adaptogènes ? Sandro Russo : « Pour garantir que le produit contienne tous les ingrédients de la plante, de la racine ou du champignon, tous les critères de qualité des aliments crus doivent être respectés. Cela signifie : aucun contact avec des températures supérieures à 42 °C. De plus, je n’utiliserais que des produits issus de l’agriculture biologique certifiée. Et comme déjà mentionné : évitez les produits contenant des additifs, des agents de remplissage ou des auxiliaires technologiques. Les adaptogènes n’en ont absolument pas besoin. » À propos de Terra Elements Avec plus de 100 super-aliments, Terra Elements est le spécialiste allemand des produits naturels efficaces. Son objectif est non seulement de rendre disponibles ces herbes, racines, fruits et autres ingrédients souvent difficiles à trouver, dans un état de pureté et de qualité optimales, mais aussi de les rendre accessibles de différentes manières : depuis 2014 sur sa boutique en ligne et, depuis novembre 2017, dans le premier magasin de super-aliments d’Allemagne, situé à Munich. Outre une gamme de plus de 100 super-aliments, la boutique en ligne Terra Elements propose des compléments alimentaires naturels, des cosmétiques naturels 100 % vegan et des produits crus. Par ailleurs, en tant qu’entreprise certifiée biologique, Terra Elements accorde une importance primordiale à la qualité biologique de ses produits et à un mode de vie et un environnement de travail respectueux de l’environnement. 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